東京の隠れた名店イタリアン
Osteria Bella Vita(オステリア ベッラ ヴィータ)
新宿通りから御苑側に一本入った裏通りの隠れ家的店。
カウンター6席の奥に14席程度のテーブル席があり
こじんまりとして落ち着いた空間。
本当にうまいものを出そうと思うとこの席数になったとオーナーの佐野さん。
私のイタリア時代で数多く出会った料理人の中で一番の勉強家村田氏の料理はエミリア ロマーニャ、ロンバルディア、リグーリアでの修行をいかした本格派。
この季節のおすすめは岩手産プラチナポークのモモ肉のパテ(1500円)秋鮭のスモークなど
また、長崎五島列島から届く新鮮な魚を使った
カサゴのズッパ ディ ペッシェやイトヨリのソテーヨーグルトソースなどもおすすめ。
グラス550円からのワインも私が密かに注目している地方のコストパフォーマンスの高いヴェネト産の赤Fhior(シオール)‘99(5000円)やフリウリのバランスに優れたBorgo Sandanieleの Tocai(ボルゴ サンダニエーレのトカイ)などセンスのよいセレクト。
定期的にプランタン銀座B1でパスタ教室を開いているのも信用のなせる技。
気の置けない仲間とまた、カウンターで気取らず飲みたい時に使いたい店である。
住所 |
160−0022
東京都新宿区1−2−11第一日東ビル1F
(新宿御苑駅2番出口より徒歩2分) |
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電話番号 |
03−5269−8010 |
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定休日 |
年中無休 |
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営業時間 |
平日:ランチ 11:30〜14:30(L.O) ディナー17:30〜21:30(L.O)
土日際 12:00〜21:00(L.O) |
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