イタリアワインの楽しみ方講座、究極のワイン会。おかげさまで14回目（感激！）・・・幻のミアーニが登場したワイン会にたくさんの方に参加いただき、お蔭様で大盛況！絶好調！超満員！！今回も無事終えることができました。2006年7月30日　Bella　Vitaに行なった模様を公開しましたので是非ご覧になってください！ Metodo Classco Brut NV Murgo メトド　クラッシコ　ブリュットＮＶ　ムルゴ シチリアのピカイチスプマンテ。ネレッロマスカレーゼ種 黒ぶどうなだけにボディもしっかり。酸も結構ある。 新たなシチリアの可能性を感じる。 Mandra Rossa Feudo dei Fiori’04 Settesoli マンドラ　ロッサ　フェウド　デイ　フィオーリ‘０４　セッテソリ これもシチリア。穏やかな酸と淡い黄色い花の香り。 シチリアらしい白ワイン。 この季節、体が自然に求める味。 Rosata’05 Castello di Ama ロサート‘０５　カステッロ　ディ　アマ 高いかまずいかと言われるロゼだが トスカーナの名門が造ると卓越したバランス。 これもこの季節のおすすめ。 くれぐれも男同士で飲まないように・・・。 Piedi Rosso’05 Rivolta ピエディロッソ‘０５　リヴォルタ カンパーニャのデイリーワインをいい造り手が造るとこうなる。 野生的なヤボったさを上品な酸が締める。 Tocai Friulano ’03 Miani トカイ　フリウラーノ‘０３　ミアーニ 年産８００本の超レア物。天才が放つ存在感。 アウトサイダーはわが道をいくのです。 前の日に空けてちょうどよかったです。 Brunello di Montalcino Greppone Mazzi ’99 Ruffino ブルネッロ　ディ　モンタルチーノ　グレッポーネ　マッツィ‘９９　ルフィーノ ９９ヴィンテージの可能性を感じさせてくれた。 毎月恒例になってしまった？ 今月のブルネッロもすばらしかった。 Contess’03 Sanmichael Epan コンテス‘０３　サンミケーレ　エパン アルトアディジェが誇る、ゲヴルツ　トラミネルのパッシート 上品な甘みの中にあるアロマ。サラっとしたアフターが最後をしめくくってくれる。 Barolo Le Vigne’99 Luciano sandrone バローロ　レ　ヴィーニェ‘９９　ルチアーノ　サンドローネ 今月も空けてしまった、追加の一本。 ９９はカンヌビボスキスよりこっちの方が今飲むのでしたらおすすめ。 壮大な余韻が早く空けてしまったことを後悔させてしまう。 宮崎産フルーツトマトのマチェドニア 今一番おいしいイカのグリル、 苦味のきいた野菜と 夏野菜のフジッリ シチリア産濃縮トマトスペシャル   最高級 茨城産仔牛のタリアータ ベッラヴィータ風セミフレッド 南国フルーツのソース バックナンバーはこちら 【当サイトを閲覧中の皆様へ】 ※当サイトで使用している写真は粟田圭一もしくはイタリアの旅で出会った協力者によるものです。掲載の記事、写真の無断転載を禁じます ※ご質問の前に当サイトについて、アワタリアについてを必ずお読みください。ご意見・ご質問はこちらから