Rose de Salici Spumante Brut NV Compagna del Vino |
Malvasia Frizzante Dolce'07 Camillo Donati
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Passito Bianco del Veneto'07 Cavalchina
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ロゼ デ サリーチ スプマンテ
ブリュット NV
コンパーニャ デル ヴィーノ |
マルヴァジア フリッツァンテ
ドルチェ'07
カミッロ ドナーティ
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パッシート ビアンコ
デル ヴェネト'07
カヴァルキーナ
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ヴェネト州ラポーゾ、カベルネ、メルロー、プロセッコのブレンド。さすがにジャコモ タキスのプロデュースだけあって素晴らしい。
イチゴ的なおいしい果実と鉄、丁子の洗練された質感。
皇室イチゴのフロマージュロゼと春を感じるコンビ。
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今回も一番人気。エミリア ロマーニャ州のセンスに優れた自然派の造り手。イギリスの果実入りビールのような色調。
白い百合などの華やかさと理屈抜きにおいしい果実と土の香りとミネラル。改めてマルヴァジアのデザートワインとしての ポテンシャルを感じた。 今回はカマンベールのキッシュと見事に相乗してくれた。
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ヴェネトのビアンコ ディ クストーザの名人が造る極上デザートワイン。
ガルガネガとミュラートゥルガウのブレンド。
おいしいゴールデンデリシャスと質の良いミネラル。
心地良い苦味がシフォンロールをぐっと大人のデザートにしてくれた。
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