Petit Verdot Rosado’08
Pago del Vicario
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Vouvray Rich’03
Marc Bredif
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Bugey Cerdon
Methode Ancestral NV
Alain Renardat-Fache
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プティ ヴェルド ロサード‘０８
パゴ デル ヴィカリオ
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ヴーヴレー リッチ‘０３
マルク ブレディフ
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ビュジェ セルドン メトード
アンセストラルＮＶ
アラン ルナルダーファッシェ
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スペインのレバンテ地方の赤に近いロゼ。
おいしいワイルドベリーとスパイシーでいて漢方系。
ドライトマトの濃厚な味わいとうまく相乗してくれた。
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フランスロワールが誇る、高貴なシュナンブラン種から
やや甘口の逸品。
シェーブルとの相性を考えた。
華やかでいて香ばしい香りと
酸とミネラルのバランス。
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今回の一番人気。
フランス、サヴォア地方からガメイ種が主体の自然派スパークリングロゼ。
これだけ成功した自然派のロゼは本当に珍しい。
おいしい酸と甘み、ミネラルが同居した優れた逸品。
天才の伝統的カヌレショコラと
至福のひととき。
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