| Riserva Montelera Brut NV Martini |
Roero Arneis'08 Matteo Correggia
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Roero Superiore Vigna Podio'90 Nicolello
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| リゼルヴァ モンテレーラ ブリュットＮＶ マルティニ |
ロエロ アルネイズ'０８ マッテオ コッレッジャ
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ロエロ スーペリオーレ ヴィーニャ ポディオ'９０ ニコレッロ
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歴史は１８４７年にさかのぼり、ワイン、ヴェルモット、リキュールを中心に販路を拡大、リゼルヴァ・モンテレーラはピノ・ネロとシャルドネを使用し、メトド・クラッシコ（シャンパーニュ方式）による泡のキメワインは淡い麦わら色、ビスケットのような香りに軽く焼いた白イチジク、強いミネラル感、かぼす、鉄のニュアンス。硬派なだけにウニと一緒でも生臭くならない。
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赤で有名なロエロの優れた造り手。迸るミネラルとグレープフルーツの皮的爽やかさ。
奥の深さを感じる複雑性。土壌、センスの素晴らしさ。
今、本当においしい秋刀魚の生臭さを取って、上品に仕立てる。
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ロエロの特徴でもある、エレガントさが残る、貴重なオールドヴィンテージ。枯葉、茸、トリュフの香り。しっとりとタンニンが残るのネッビオーロの偉大なところ。１８年のときを経た複雑な質感との茸のトリュフ風味パスタが絶妙なバランスをもたらす。
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